Ekologisk EU-Certifiering Sverige SE Ekol 1

Raw Maca Pulver

Maca är en ört som klassificeras som en adaptogen. Adaptogener är örter liknande ginseng, som traditionellt har ansetts hjälpa kroppen mot ökad eller allmän stress. Traditionella skrifter hävdar att denna typ av örter har en generell reglerande funktion på kroppens jämvikt (Lopez-Fandon et al, 2004:471).

Maca är en väldigt näringstät födokälla som innehåller stora mängder vitaminer, enzymer, och alla aminosyror (som ofta är svårt att få i vegetarisk mat). Aminosyra-innehållet i den här växten ger ett innehåll på runt 14 % upptagligt protein i genomsnitt. Maca har verkligen en imponerande uppsättning mineraler, speciellt noterbar är kalcium. De flesta äter idag en kost som har ett lägre mineralinnehåll än våra förfäders vildinsamlade örter. Macas höga mineralinnehåll kan hjälpa dig på traven med mineralerna, den är både god och angenäm. Inte nog med det, maca innehåller också spårämnen av det svårfunna vitamin B-12, inte tillräckligt för att täcka behovet, men ändå.

Det finns även många olika  aktiva fytokemiska ämnen (växtkemikalier) i maca, till exempel de berömda macamiderna och macaenerna. Deras förmodade funktion har varit föremål för mycket forskning, speciellt dieten hos det inhemska folket i Peru. Ta gärna reda på fakta om dessa byggstenar själv, och dra dina egna slutsatser.  

100g eller 500g   Varumärke: RawFoodShop.se    Från: Peru