Gör så här
1. Lägg alla ingredienserna i en matberedare och processa tills blandningen är slät.
2. Serveras med fördel ovanpå sallader, i wraps, salladsrullar eller som pålägg på kex.
3. Förvaras i en lufttät behållare i kylskåpet i upp till en vecka.
Ingredienser
2 koppar valnötter
2 selleri stjälkar
1 stor röd paprika
1 stor schalottenlök
½-1 tsk himalaya salt