Gör så här
1. Lägg i paprika, tomatbitarna, soltorkade tomaterna, äpple, vitlök, ingefära, olivolja, salt peppar, cayenne och mixa tills blandningen uppnått en slät konsistens.
2. Lägg sedan i basilika och gräslöken och puls mixa så det bryts ner med fortfarande finns det synliga bitar.
3. Höll över shirataki nudlarna när det är dags för servering och blanda väl.
4. Marinara såsen kan förvaras för sig i en lufttät glasbehållare i kylskåpet i upp till 2 dagar, om de ligger över nudlarna så är hållbarheten i kylskåp i en lufttät behållare detsamma, alltså 2 dagar.
5. Dekorera med de skalade sesamfröna och de små broccoli buketterna.
Ingredienser
2 koppar hackad röd eller gul paprika
1 kopp hackade tomater
1 kopp broccoli buketter
½ kopp soltorkade tomater som blötlagts i 2-3h i vatten
½ kopp hackade äpplen
2 klyftor vitlök
2 tsk hackad ingefära
2 msk olivolja
1 tsk himalaya salt
½ tsk mald svartpeppar
1 tsk cayenne
3 msk färsk basilika
2 msk färsk gräslök
4 paket sköljda och dränerade shirataki nudlar
2 msk skalade sesamfrön
