Tranbär Studier visar på att tranbär är ett av de livsmedel som har störst antioxiderande verkan. Antioxidanter i tranbär tros kunna förebygga hjärt- och kärlsjukdomar. Ämnen i bären stimulerar tillväxten av nyttiga bakterier som skyddar vår hälsa. Tranbär är en nygammal folkmedicin som får stöd av modern forskning. Tranbär har traditionellt använts för att motverka urinvägsinfektioner. Moderna studier tyder på att tranbär verkligen har denna verkan då bäret innehåller ett ämne som gör det svårare för bakterierna att fästa, vilket gör att fler av bakterierna sköljs ut med urinen. Tranbär neutraliserar dessutom lukten av urin vilket underlättar för t.ex personer med inkontinensbesvär. Tranbären är en slags ljungväxter och växer som krypande dvärgbuske på myrar runt om i Norden. Förr användes bären som medicinalväxt för att t.ex sänka hög feber. Verksamma beståndsdelar De verksamma beståndsdelarna är fruktos, polyfenoler som antocyanidiner, proantocyanidiner, katekiner, en okänd polymer, kolhydrater, fibrer, växtsyror och vitamin C. En mycket välgjord japansk studie visade att särskilt antocyanidinen peonidin starkt ansamlades i urinen efter intag av tranbärsjuice. Den högsta koncentrationen av antocyaniner sågs efter 3-6 timmar efter intaget. Cirka 5% av intagna antocyaninidier och proantocyanidiner kunde återfinnas i urinen inom 24 timmar. Ett gott bärpulver med en frisk och syrlig smak med många goda egenskaper. Enkelt att strö över yougurt, fil eller varför inte i en läskande smoothie?
Tranbär har traditionellt använts för att motverka urinvägsinfektioner. Moderna studier tyder på att tranbär också har denna verkan då det innehåller ett ämne som gör det svårare för bakterierna att fästa sig vilket gör att fler av bakterierna sköljs ut med urinen. Har man problem med återkommande blåskatarr är det viktigt att också dricka mycket vatten för att späda ut urinen. Det gäller särskilt dem som är extra utsatta såsom personer som har urinkateter. Ämnen i tranbären stimulerar tillväxten av nyttiga bakterier som skyddar vår hälsa. Tranbär innehåller hög halt flavonoider och även en sällsynt form av e-vitamin som kallas tokotrienol. Tranbär innehåller även karotenoider, kalium, kalcium och magnesium. Tranbär innehåller oxalater.
Varför torkade bär? Färska bär är både nyttig och gott, men ämnen som de hårda fröna innehåller, t.ex. oljor kommer oss inte tillgodo på samma sätt. Vissa bär har så hårda frön att det nästan är omöjligt att bita sönder dem och utnyttja de goda ämnena. Fröna går ofta bara rakt igenom matsmältningskanalen. I bärpulvret är fröet malet så att alla dess goda och effektiva ämnen kan utnyttjas av kroppen.
Vad är antioxidanter? Antioxidanter är samlingsnamn på ämnen som har förmågan att fånga upp och oskadliggöra de fria syreradikaler som bildas i kroppen. Antioxidanter får vi från det vi äter och kännetecknas ofta av att de ger stark färg till födoämnena. Färgen talar om vilken slags antioxidant den innehåller. De starkaste antioxidanterna hittar man i bär, frukt och grönsaker.
OBS - Indikationer finns på att tranbär kan förstärka effekten av det blodförtunnande läkemedlel t.ex. warfarin. Tranbär innehåller oxalater. - Risk vid astma. Den som har en astma av den form där man är överkänslig mot Acetylsalicylsyra kan tänka på att tranbär innehåller väldigt hög mängd av Bensoesyra, en "släkting" till Acetylsalicylsyra. - Lider man eller har haft problem med njursten eller gallsten kan försiktighet vara klokt.
För personer som har problem med njursten rekommenderas att samtidigt ta tillskott av magnesium. Detta för att magnesium eliminerar oxalat (som oftast är orsaken till njurstenar), som tranbären innehåller. Till 1 kg pulver behövs 10 kg färska bär.
Innehåll: Råtorkat under 40 grader , 100g Tranbärspulver Inga tillsatser. 100% bär Import Finland
Vanlig dosering: 1-2 tsk gärna fördelat över dagen. Strö över fil, gröt eller som dryck. 1 tsk/dag räcker ca 2 månader.
|