Reco Market
Innovativa livsmedel för bättre hälsa

0 artiklar 0 kr
Din varukorg är tom.

Fler bilder

Arame Alger 30g

Översikt

EKO - RAW

Lagerstatus: I lager

Ordinarie pris 83 kr

Specialpris: 58 kr

Jmf pris: 1 621 kr

Produktinformation

Aramealger har en något söt och delikat smak som gör dem till en utmärkt introduktion till grönsaker från havet. De passar bra med vegetabiliska proteiner såsom tofu och tempeh, och tillsammans med sötsmakande grönsaker såsom lök, vintersquash och morötter. Aramealger har en mörk, nästintill svart färg, som gör dem till ett attraktivt tillskott i färgglada sallader. Vår ekologiska arame växer i kontrollerade hav utanför Japan.

Alger är ett toppentillbehör till många maträtter, en liten hög med vackra alger på soppan förgyller både smaken och känslan. Servera dem som ett tillbehör till middagen och alla brukar alltid bli förvånade hur gott det smakar. Alger kan bli räddningen på en middag eftersom det ofta blir ett bra samtalsämne och lättar upp stämningen. Alger är kul och det är lätt att tillaga dem. 

Alger kallas ibland för kosmetisk mat eftersom de sägs motverka åldrande. Alger rensar ut tungmetaller ur kroppen och för oss som bara använder havssalt i vår matlagning får jod via algerna.

OBS! Eftersom vi håller på att ändra om till nya etiketter för samtliga rawfood-produkter så kan produktens etikett skilja sig i utseende från produktbilden.

Ingredienser: Torkad japansk havsalg.

Urprungsland Japan.

Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Beredning: Lägg algerna i blöt i ca 10 minuter eller ge dem ett snabbt uppkok i vatten. Sedan kan man föreslagsvis marinera dem med Shoyu och lite färsk riven ingefära – jättegott! Alger sväller ungefär 5 gånger sin storlek så ta inte hela påsen på en gång.

Näringsvärde per 100 g:
Energi: 239 kcal,
Fett: 1,9 g,
- varav mättat fett: 0,9 g,
Kolhydrat: 68 g,
- varav sockerarter: 1,4 g,
Protein: 9,6 g,
Salt: 10 g.