Produktinformation
Tamarind kommer från en frukt ,Tamarindus indica, även känd Makham.
Den koncentrerade Tamarind pastan innehåller kalium, socker och vegetabiliska syror och ger chutneys och många andra ayurvediska rätter och tamarindsås en speciell, exotisk, söt-sur smak. Tamarind används också inom ayurveda att för att stimulera Agni utan att få Pitta ur balans.
Tamarindfrukten innehåller vitaminerna A, B1, B2, B3 och C
Ingredienser: tamarind pasta *, vatten
* Från ekologisk odling