Ingredienser:

Botten:

Fyllning:

Glasyr:

Dekoration:

  • Färska jordgubbar

Gör så här:

  1. Botten: kör alla torrvaror i en matbredare (du väljar själv om du vill ha en slätt eller grov botten).
  2. Blanda i kokosolja och kakaosmör. Värm eventuellt upp och blanda med nötmjölet.
  3. Sprid ut i en smörad bakform, med kokosolja (ju större form, desto tunnare botten).
  4. Ställ formen i kylen en stund.
  5. Fyllning: bland alla ingredienser i en matbredare. Tillsätt ev. extra vatten eller kokosolja.
  6. När fyllningen är slät fördelas den ovanpå botten med en degskrapa och sätt i kylen eller frysen.
  7. Glasyren: blanda alla ingredienser. Bred ut glasyren över botten och ställ  i kylskåpet eller i frysen.

Tips: Servera med valfri glass!