av Rawfoodshop 0

HEMMAGJORD OSÖTAD FIKONMARMELAD
Hemmagjord fikonmarmelad med ljuvlig äkta vanilj passar jättebra till ostbricka, frökex eller bröd. Ett gott recept på en klassisk julmarmelad!
 
Ingredienser:

200 g torkade fikon
100 g russin
1 dl vatten, varmt
2 g vaniljpulver
1 päron
1 citronjuice
valnötter till servering 

Gör Såhär: 
1. Hacka fikonen och blötlägg fikon och russin i vatten i 15 minuter (om dina frukter är riktigt torra kan det behövas lite mer vatten och längre tid).
2. Skala och tärna päronet. Lägg i kastrull med citronjuicen och vaniljen och koka till en puré.
3. Tillsätt resten av ingredienserna. Koka på medelhög värme i 2-3 minuter. Servera gärna med valnötter och frökex! 

Kommentarer

Kommentera inlägget

Din e-post kommer inte att bli publicerad.