0

 

Ingredienser:

            Frosting:
         100g vegansk färskost
         1 dl sötin florsocker
         1 tsk hallonpulver eller 10 färska hallon

  1. Gör chia ägget genom att blanda 1 msk chia frön med 3 msk vatten. Låt stå och svälla minst 10 min.
  2. Blanda alla torra ingredienserna i en skål och blanda väl.
  3. Tillsätt chiaägget och vegan mjölken och blanda till en smet.
  4. Sätt ugnen på 175°C. Smörj 4 st muffins formar. och fyll dem med smeten. Lägg i 2 rutor choklad i mitten på varje muffins.
  5. Grädda i 15 min och prova med en sticka om muffinsen är klara.
  6. Blanda samman ingredienserna till frostingen och låt stå i kylskåp 30 min.
  7. Spritsa på frostingen när muffinsen svalnat och garnera med hallon.

Kommentarer

Kommentera inlägget

Din e-post kommer inte att bli publicerad.