0

LÄSKIGA HALLOWEEN PANNKAKOR

Dessa pumpapannkakor smakar utsökt tillsammans med mörk agave sirap som du kan göra olika mönster med - ett förslag är ett läskigt spindelnät! Går att färga tillsammans med acaipulver för att få till lite mer läskiga färger. Passar utmärkt för nötallergiker eller glutenintoleranta.

Ingredienser
1 dl pumpapuré
1 mosad banan
2 dl mandelmjöl
30g pumpa protein 
1-2 dl valfri nötdryck
2 tsk bakpulver
1 tsk mald eko spiskummin
1/2 tsk mald eko ingefära
1/2 tsk mald eko koriander
1/2 tsk gurkmeja

Färga alternativt med acaipulver
Använd kokosolja för veganskt recept eller ghee att steka i 
Toppa med mörk agavesirap

Gör såhär: 
1. Vispa ihop alla ingredienser i en bunke.
2. Stek pannkakorna i en stekpanna med lite olja eller ghee. Lägg gärna på ett lock när pannkakorna steker för att de ska bli färdiga snabbare och inte hinner brännas.
3. När smeten på ovansidan börjar stelna vänder du pannkakan. Stek i någon minut.
4. Servera tillsammans med agavesirap eller valfri sötning.

Kommentarer

Kommentera inlägget

Din e-post kommer inte att bli publicerad.