Reco Market
Innovativa livsmedel för bättre hälsa

0 artiklar 0 kr
Din varukorg är tom.

Fler bilder

Bulgur EKO 500g

Översikt

EKO - RAW - VEGAN

Lagerstatus: I lager

Ordinarie pris 44 kr

Specialpris: 31 kr

Jmf pris: 60 kr

Produktinformation

Bulgur består av hela vetekärnor som ångkokats, torkats och sedan krossats. Det påminner om couscous men i bulgur bevaras en större del av vetekornen vilket gör det mer näringsrikt. Bulgur är ett lättanvänt livsmedel som går bra att använda på samma sätt som ris.

Bulgur används mycket i Mellanöstern och är idealisk för sallader och sidorätter för alla måltider.  Tabouleh är en känd libanesisk sallad som görs på bulgur tillsammans med bl.a persilja, tomat, citron och mynta.

Ingredienser: Råtorkade krossade vetekärnor*.

* Ekologiskt certifierad ingrediens.

Ursprungsland: Frankrike.

Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Tillredning: Använd dubbelt så mycket vatten som bulgur (1 dl bulgur till en portion). Koka upp vattnet och smaksätt med buljong eller salt och ev. lite olja. Häll i bulgur, ta bort kastrullen från plattan och låt stå ca. 15 min under lcok tills grynen blivit mjuka.

Näringsvärde per 100 g:
Energi 1430.9kJ/ 342kcal, fett 1.3g varav mättat fett 0.2g, kolhydrater 63.4g varav sockerarter 0.4g, protein 12.3g, salt 0g.