Rödkålsgroddar har en vacker rosa färg och härlig kålsmak! Lättodlade på varm plats. Grodd/skott blir färdiga på 2-6 dagar. Odla i en glasburk eller speciell groddburk. Ekologiska rödkålsgroddar är rika på svavel, ett ämne som hjälper till att förbättra många kroppsfunktioner. De innehåller också mycket av de välgörande flavonoiderna: antocyaniner som verkar inflammationshämmande. Rödkålsgroddar gör en mycket välsmakande kombo när de blandas med gröna broccoligroddar. Perfekt mot baksmälla och erkänd som ett förebyggande av hjärt-kärlsjukdom.

Ingredienser: Ekologiska groddfrön av rödkål (100%) Brassica oleracea.

Ursprungsland: Italien.

Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Groddning: Blötlägg i en burk ca. 10 timmar t.ex. över natten och skölj därefter. Häll av vattnet och ställ burken upp och ner, så att vattnet kan rinna av. Skölj föerna morgon och kväll. Groddarna är färdiga efter ca. 6 dagar.

Näringsvärde per 100 g:
Energi: 129,7kJ/31 kcal,
Fett: 0,3 g,
- varav mättat fett: 0,1 g,
Kolhydrater: 7,3 g,
- varav sockerarter: 5 g,
Protein: 1,1 g,
Salt: 0 g.