Svartkålsgroddfrön ger dina sallader en mild svartkålsmak. De passar även bra på smörgåsen, i wraps, wokrätter, grytor eller soppor. De växar snabbt och är rika på vitaminer och mineraler.

Ingredienser: Ekologiska groddfrön av svartkål (100%) Brassica oleracea 'Lacinato'.

Ursprungsland: Italien. 

Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Groddning: Blötlägg i en burk ca. 10 timmar t.ex. över natten och skölj därefter. Häll av vattnet och ställ burken upp och ner, så att vattnet kan rinna av. Skölj fröerna morgon och kväll. Groddarna är färdiga efter ca. 6 dagar.

Näringsvärde per 100 g:
Energi: 129,7kJ / 31 kcal,
Fett: 0,3 g,
- varav mättat fett: 0,1 g,
Kolhydrater: 7,3 g,
- varav sockerarter: 5 g,
Protein: 1,1 g,
Salt: 0 g.