• Gratis frakt över 500kr.
  • Snabb leverans.

Varukorgen

Varukorgen är tom.

Kamut EKO 500g

Referens : KAMU.500
rawfoodshop
60,00 kr

Kamut EKO 500g

60,00 kr
Leveranstid 1-3 dagar.
Gratis leverans över 500 kr.
Valfritt utlämningsställe eller hemleverans.
EKO - RAW - VEGAN
Rawfood
eco
Mjölkfri
Inget raffinerat socker
Vegansk
Certifikat
EU-organic

Kamut är en antik vetesort som kommer ursprungligen från Egypten som är närmast släkt med durumvete. Den har en dubbelt så stor kärna och innehåller mer proteiner, vitaminer och mineraler än andra vetesorter. Den kan användas till det mesta som annan vete används till.

Använd som matvete och servera tillsammans med en mustig gryta, gör ditt egna grov- eller finmalda ekologiska fullkornsmjöl eller grodda kamutvete och använd i råkostsallad, müsli eller i groddbröd. Låt groddarna gro ytterligare för att producera kamutgräs för pressning av juice, på ett liknande sätt som vetegräs.

Kamutvete är har en rik smörsmak och en seg konsistens. Den har 30% högre proteinhalt än vete och är rikare på magnesium, zink, och E-vitamin. Kokt kamutvete kan serveras varmt som ett alternativ till ris eller kallt i sallader.

Ingredienser: 100% Kamut *.
* Ekologiskt certifierad ingrediens.

Ursprungsland: Italien.

Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Tillredning (4 port): Skölj noggrant. Lägg 2 dl kamut i 3,5 dl vatten och en buljongtärning (valfritt) i en kastrull och koka upp. Låt sjuda i ca 10-15 minuter så vattnet har kokat in.

Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1376,5 kJ/329 kcal,
Fett: 2 g,
- varav mättat fett: 0,4 g,
Kolhydrater: 62 g,
- varav sockerarter: 2,2 g,
Protein: 14,6 g,
Salt: 0,01 g.