Mungbönor Moong Dal Dhuli Skalade & Delade EKO 500g

Moong Dal Dhuli Mungbönor Skalade & Delade EKO 500g

Moong Dal är väldigt viktiga inom Ayurveda för att de är lättsmälta. Passar utmärkt i grytor och sallader.

Ingredienser: Råtorkade, ekologiska Moong Dal Dhuli Mungbönor Skalade & Delade (100%).

Ursprungsland: Sri Lanka.

Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Generellt dal recept: Fräs lök och vitlök i ett tunt lager olja/ghee i några minuter. Tillsätt kryddor och blanda ut dem ordentligt. Tillsätt sedan linserna, krossade tomater och vatten. Låt detta koka ihop tills linserna är mjuka och konsistensen såsig. Smaka av med salt och ev. limejuice, kokosmjölk, korianderblad efter tycke.

Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1453 kJ/347 kcal,
Fett: 1,2 g,
- varav mättat fett: 0,3 g,
Kolhydrater: 63 g,
- varav sockerarter: 7 g,
Protein: 24 g,
Salt: 0,04 g.