Örter, Alger & Svampar

Örter, alger och svampar - naturens skatter

Örter, alger och svampar är några av naturens skatter. Låt oss guida dig genom några av våra populära råvaror på Rawfoodshop: chlorella, maca och reishi. Chlorella är en liten grön alg som innehåller olika nyttigheter. Den innehåller vitaminer, mineraler, antioxidanter och proteiner. Den innehåller även klorofyll, essentiella aminosyror, järn och vitamin B. Du kan inkludera chlorella i din kost genom att tillsätta den till din favoritsmoothie eller som ett tillskott. Maca är en rot som växer i de peruanska Anderna. Roten innehåller en rad näringsämnen som vitamin C, E och B, kalcium, magnesium, järn, aminosyror och fettsyror samt antioxidanter. Maca kan tillsättas i smoothies, spannmål och bakverk. Varför inte tillsätta macapulver i din morgonsmoothie?

Upplev reishi-svampens nyttigheter i lugnande och hälsosam dryck

Reishi är en typ av svamp med en lång historia av användning inom traditionell kinesisk medicin och andra östasiatiska läkekonster. Svampen används ofta som ett kosttillskott eller örtte. Reishi innehåller också en mängd vitaminer, mineraler och antioxidanter. Du kan hitta reishi-svampen både i form av extrakt, pulver och kapslar när du vill inkludera det som kosttillskott. När du vill tillsätta reishi i din kost, kan du exempelvis njuta av det i varma drycker som te eller kaffe. Ett matlagningstips är att blanda reishi-pulver med varm mandelmjölk och lite honung för en hälsosam dryck.

Örter, alger och svampar är råvaror som erbjuder många hälsoegenskaper. Genom att inkludera dem i din dagliga kost och experimentera med olika tillagningssätt kan du stödja din kropp på många olika sätt. Varför inte prova några av dessa redan idag?