Reco Market
Innovativa livsmedel för bättre hälsa

0 artiklar 0 kr
Din varukorg är tom.

Fler bilder

Purple Corn Pulver EKO 100g

Översikt

RAW - EKO - GLUTENFRI

Lagerstatus: I lager

Ordinarie pris 36 kr

Specialpris: 25 kr

Jmf pris: 305 kr

Produktinformation

Lila majsmjöl används av befolkningen i Anderna där de gör en uppfriskande drink av detta mjöl som kallas chicha morada. Denna drink anses numera vara en superdrink på grund av sitt höga innehåll av fenoler och antocyaniner. Fenoler är känt för att vara bioaktivt och funktionellt. Forskning visar att grödor med högt innehåll av fenoler och antocyaniner är starka antioxidanter. Antocyaniner är typer av komplexa flavonoider som producerar blå, lila och röda färger. Lila majs innehåller starkare antioxidanter och antiradikala kinetiker än blåbär och högre eller lika hög halt antocyaniner och fenoler som blåbär. Pulvret innehåller 6% antocyaniner i koncentrerad form.

Det finns väldigt få lila ätbara plantor i växtriket så denna produkt är perfekt för den som exempelvis följer rainbow dieten. Denna produkt utvinns genom att de lila majskornen mals ner till pulver. Pulvret passar utmärkt som ersättning för vete och andra mjölsorter. Ersätt 2/3 mjöl med 1/3 lila majsmjöl. Den passar också bra i rå choklad, rå bröd och linfrö kex.

Lila majs ger inga kända biverkningar. Det finns inte heller några kända effekter på dess inverkan i samband med medicinering. Var uppmärksam på din egen kropps reaktioner. Om du är tveksam och tar mediciner ska du kontakta din läkare.

OBS! Eftersom vi håller på att ändra om till nya etiketter för samtliga rawfood-produkter så kan produktens etikett skilja sig i utseende från produktbilden.

Ingredienser: 100% ekologiskt råtorkat violett majsmjöl under 40°C.

Ursprungsland: Peru

Förvaring: När förpackningen väl har öppnats bör den förvaras i kylskåp. Den bör inte utsättas för fukt, värme eller direkt solljus. Förvaras utom räckhåll för barn.

Näringsvärde per 100 g:
Energi: 375 kcal,
Fett: 1 g,
- varav mätta fett: 0 g,
Kolhydrat: 83 g,
- varav sockerarter: 1,4 g,
Protein: 6 g,
Salt: 0,05 g.