När påsken närmar sig, fylls våra tankar och matbord med traditioner, färger och smaker. Vad passar inte bättre än en gul, vegansk, väldoftande saffranscouscous då? Med sin blandning av den krämiga butternutsquashen, saffransdoftande värme, och de krispiga, syrliga granatäppelkärnorna kommer den bli en hit på påskbordet.

Påskbuffén kan vara en utmaning för veganer och vegetarianer, men det behöver inte vara det! Med lite kreativitet kan du skapa en buffé som är både proteinrik och lockande för alla smaker. Här är några tips på veganska rätter som kommer att imponera på dina gäster och ge dem en näringsrik påskupplevelse.

Välkommen till en hälsosam, vegansk och rosaskimrande värld av sötsaker! Varför inte prova agar agar genom vårt läckra recept på Veganska geléhjärtan som är perfekta för Alla hjärtans dag, eller vilken dag som helst du vill unna dig något gott? Agar agar, en mångsidig ingrediens med sitt ursprung i havsalger, har revolutionerat gelébaserade delikatesser inom vegansk matlagning och bakning.

Vill du ge dig själv en extra vitaminboost? Då kan du bland annat äta mer av tropiska frukter som camu camu, mango och ananas. För att göra det lite enklare, kan du njuta av både de goda smakerna och vitaminerna med vårt recept på tropiska vitamingummi.

Inom hälsomedvetna kretsar har "Golden milk", eller guldmjölk, blivit ett allt mer återkommande inslag i köket. Det låter kanske som något från en magisk värld, men det är faktiskt en dryck som erbjuder både smakfull njutning och hälsoegenskaper. Ta del av vår artikel om Golden Milk och hur du enkelt kan njuta av det i vardagen!