Detox Meny Dag 6

När du vaknar dricker du ett stort glas filtrerat vatten med citronjuice. Om möjligt, träna lite, dvs. gå, jogga, cykla och avsluta med några mjuka stretchövningar.

Drick filtrerat vatten hela dagen när du är törstig och se till att du druckit minst 3 liter vid slutet av dagen. Du kan också dricka örtteer, dvs. pepparmynta, kamomill, 

Frukost - Spenat & äpplesmoothie + frukt eller grönsaker efter eget val + litet antal nötter / frön

Morgonmellanmål - liten handfull mandlar

Lunch - Rå gazpachosoppa, krydda med en liten mängd Himalayasalt.

Eftermiddagsfika - en banan

Middag - Thailändsk coleslaw (Spar lite till morgondagens lunch), krydda med en liten mängd Himalaya-salt. Ät inte efter 19.30. Om du behöver dricka, ta en kopp kamomillte.

Spenat-Apple Smoothie

1 tsk Green Garden Mix

4,7 dl vatten

4,7 dl spenat

1 Medium mango, skalad och hackad

1 kvitten, om du inte hittar detta ta 1 äpple till i stället

1 äpple

1 medium banan

1 apelsin, skivad

Recept:

Blanda de första 6 ingredienserna i mixern i 1 minut eller tills smoothien är jämn, servera med apelsinskivor till.

Rå Gazpachosoppa

1 hel stor ekologisk tomat

½ gurka

½ röd paprika

1 vårlök

1 stänk av macadamiaolja eller mandelolja

1/2 tsk Paprikapulver

Citronjuice

Himalayasal nymald svartpeppar efter smak

Metod:

Blanda alla ingredienser i mixer till en soppa, garnera med tomat eller paprika och vårlök och krydda efter smak.

Thailändsk coleslaw

1,2 dl råa cashewnötter

1 dl citronjuice

2 msk hackad ingefära

½ msk röd chili

1 ½ msk tamari

1 kopp rå mandel eller jordnötssmör

½ huvud vitkål, strimlad

0.6 dl rödkål, strimlad

0.6 dl morötter, strimlad

1 mogen mango, skuren i små tärningar

1 handfull korianderblad

2 msk honung eller agave 

Metod:

Skär mango i små kuber, strimla kål och morötter. Blanda ihop honung, citronsaft, ingefära, röd chili och Tamari i en skål. Tillsätt rå mandelsmör och blanda till en tjock sås. Tillsätt vatten om det behövs.

Lägg kål i en skål och massera den blandade med övriga ingredienser och häll i rå cashewnötter och mangobitar. Lägg på tallriken och lägg på några extra råa cashewnötter, mangobitar, koriander och ev lime.

Servera såsen bredvid om du inte vill blanda den med salladen.