Smaksättning

Smaksättning är konsten att förvandla en vanlig måltid till en smakupplevelse utöver det vanliga. Genom att använda olika ingredienser kan du ge dina rätter en oemotståndlig smak och karaktär. Bland våra ekologiska produkter på Rawfoodshop hittar du smaksättningar för alla tillfällen - buljong och miso, vinäger, näringsjäst, chutneys, tahini och tamari.
Visa filter Dölj filter
Filtrera nedan:
Visar 1-38 av 38 artiklar
Näringsjäst med B12 250g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 99 SEK 142
KÖP NU
Äppelcidervinäger EKO 500ml
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 70 SEK 100
KÖP NU
Buljong Socker & Jästfri EKO 220g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 77 SEK 110
KÖP NU
Kokos Aminos EKO 250ml
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 71 SEK 102
KÖP NU
Äppelcidervinäger EKO 1000ml
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 125 SEK 179
KÖP NU
Citron Juice EKo 1 liter
20%
Kort datum
La Bio Idea
Bäst före: 2025-03-03
SEK 94 SEK 118
KÖP NU
Buljong Grönsak EKO 220g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 81 SEK 115
KÖP NU
Bragg - Äppelcidervinäger 473 ml
Kort datum
SEK 119
KÖP NU
Amaizin Kokosmjölk 17% fett EKO 400ml
20%
Kort datum
SEK 28 SEK 35
KÖP NU
Bragg - Äppelcidervinäger 946 ml
Kort datum
SEK 195
KÖP NU
Näringsjäst Vitlök Parmesan flakes 250g
40%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före: 2025-01-02
SEK 142 SEK 236
KÖP NU
Äppelcidervinäger Ofiltrerad RAW EKO 500ml
Kort datum
SEK 79
KÖP NU
Granatäpple Vinäger Ofiltrerad RAW EKO 500ml
Kort datum
SEK 89
KÖP NU
Vitvinsvinäger Ofiltrerad RAW EKO 500ml
Kort datum
SEK 69
KÖP NU
Kokosnötvinäger Ofiltrerad RAW EKO 500ml
Kort datum
SEK 129
KÖP NU
Äppelcidervinäger Ingefära & Gurkmeja Ofiltrerad RAW EKO 500ml
Kort datum
SEK 89
KÖP NU
Engevita Vege Regime Näringsjäst Flakes 250g
30%
Kort datum
SEK 118 SEK 168
KÖP NU
Balsamvinäger Modena Ofiltrerad RAW EKO 500 ml
Kort datum
SEK 79
KÖP NU
Risvinäger Ofiltrerad RAW EKO 500ml
Kort datum
Andrea Milano
Bäst före:
SEK 49
KÖP NU
Äppelcidervinäger Kanel & Gurkmeja EKO 500ml
Kort datum
SEK 89
KÖP NU
Äppelcidervinäger Matcha & Citron Ofiltrerad RAW EKO 500 ml
Kort datum
SEK 89
KÖP NU
Fairchild's Apple Cider Vinegar 946ml

Nyhet

Kort datum
SEK 195
KÖP NU
Fairchild's Apple Cider Vinegar 473ml

Nyhet

Kort datum
SEK 129
KÖP NU
Terrasana - Miso Vit Shiro 400g
Kort datum
Terrasana
Bäst före:
SEK 110
KÖP NU
La Bio Idea Vitvins vinäger 250ml
Kort datum
La Bio Idea
Bäst före:
SEK 79
KÖP NU
Terrasana - Miso Mugi 400g
Kort datum
Terrasana
Bäst före:
SEK 108
KÖP NU
Tamari EKO 500 ml
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 76 SEK 108
Tamari EKO 1000 ml
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 127 SEK 182
Näringsjäst Flakes 250g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 104 SEK 149
Näringsjäst Flakes 1kg
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 349 SEK 498
Tahini Ljus EKO 500g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 133 SEK 190
Amaizin Kokosgrädde Vispbar EKO 400ml
Kort datum
SEK 59
Rödvinsvinäger Ofiltrerad RAW EKO 500ml
Kort datum
SEK 69
Soja Lecitin Pulver EKO 250g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 108 SEK 154
Bragg Liquid Aminos 473ml
Kort datum
Bragg
Bäst före:
SEK 149
Bragg Näringsjäst 127g
Kort datum
Bragg
Bäst före:
SEK 195
Terrasana Miso Genmai 400g
Kort datum
Terrasana
Bäst före:
SEK 99
Näringsjäst Flakes EKO 250g
30%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 139 SEK 199

Smaksättning - skapa magi i köket med grundsmaker
Smaksättning sätter grunden för hur du arbetar med grundsmakerna i din matlagning. Att tillsätta buljong och miso till dina rätter kan verkligen ge en djup och fyllig smak. Dessa ingredienser är kända för sin umami-smak, som är den femte grundsmaken som kännetecknas av en härlig sälta och fyllighet. Buljong och miso kan användas som bas i soppor, såser eller marinader. När du använder buljong och miso, kom ihåg att smaka av för att balansera sältan och umamin efter din egen smak. Vinäger är en oumbärlig smaksättare som kan ge en uppfriskande syrlighet till dina rätter. Det finns många olika typer av vinäger, var och en med sin egen unika smakprofil. Använd vinäger i salladsdressingar för att ge en syrlig kontrast till sötman i grönsakerna.


Hur du förhöjer din smaksättning till nästa nivå
Vill du skapa en måltid utöver det vanliga? Då rekommenderar vi att du arbetar med din smaksättning. Näringsjäst är en fantastisk smaksättare, särskilt för dem som följer en vegansk kost.  Strö näringsjäst över dina pastarätter, popcorn eller ris för att ge en rik och ostig smak. Chutney är en blandning av frukt, grönsaker och kryddor som ger en balanserad smak av sötma och kryddighet. Använd den som en sås eller dip, eller servera den som ett smaksatt tillbehör till dina måltider. Tahini är en sesampasta som är rik på smak och används ofta i medelhavs- och mellanösternkök. Den är en fantastisk smaksättning i sallader, pitabröd eller som en dipp till grönsaker. Tamari är en japansk sojasås som är glutenfri och ger en djup och rik smak. Den kan användas som en sojasås i asiatiska rätter eller som en marinad för tofu.

I köket är smaksättning konsten att skapa smakfulla och minnesvärda måltider. Genom att experimentera med olika smaker kan du ta din matlagning till nya höjder. Låt din kreativitet blomstra när du skapar smakupplevelser som kommer att förtrolla dina smaklökar.

Logga in
Har du kommit rätt?