Kokosnötvinäger Ofiltrerad RAW EKO 500ml
Ekologisk kokosnötsvinäger är ett spännande alternativ till mer klassisk vinäger och en smakrik ingrediens att ha nära till hands i köket. Den framställs av fermenterad kokosnöt och har en mild arom med en behaglig sötma som för tankarna till äppelcidervinäger. Vinägern är ofiltrerad och opastöriserad samt innehåller vinägermodern.
Det som ger denna kokosnötsvinäger sin karaktär är kombinationen av den milda aromen och den sötsyrliga smaken. Den passar dig som gärna använder vinäger i matlagningen men vill prova en variant baserad på kokosnöt. Eftersom kokosnötsvinägern är ofiltrerad kan den naturligt ha ett grumligt utseende.
En smakrik ingrediens i asiatisk matlagning
Kokosnötsvinäger är enkel att plocka fram när du vill ge maten en syrlig och lätt söt smakbrytning. Blanda den i en salladsdressing, använd den i marinader eller låt några stänk sätta karaktär på såser inom asiatisk matlagning. Den milda smaken gör det enkelt att experimentera och hitta din egen balans mellan syrligt, sött och salt.
