Mineraler

Mineraler 

Kroppen behöver tillgång till mineraler för att upprätthålla normal funktion i vardagen, däremot kan inte mineralerna skapas direkt i kroppen. Därför behöver vi tillföra det genom det vi äter eller med komplement genom kosttillskott. Det finns ett brett spektrum av mineraler som kroppen behöver. Några av de vanligaste är kalcium, magnesium, zink, järn och kalium. För att säkerställa att vi får tillräckligt med mineraler behöver vi därför äta en varierad och balanserad kost.

En varierad kost kan ge dig tillräckligt med mineraler

Många livsmedel är naturligt rika på mineraler, men vilka livsmedel innehåller vilka mineraler? Vi på Rawfoodshop guidar dig genom några av de vanligaste mineralerna och råvarorna. Kalcium hittar du i mjölk, yoghurt och broccoli. Kalcium bidrar till normal energiomsättning och till normal muskelfunktion. Om du behöver mer zink, hittar du det i ägg och baljväxter. För ett större intag av järn, kan du äta bönor och spenat. Vill du istället få i dig mer kalium, kan du äta bananer, apelsiner och baljväxter. Magnesium bidrar till att minska trötthet och utmattning men det bidrar även till en normal funktion av nervsystemet. magnesium hittar du i naturligt i nötter, frön och fullkornsprodukter.  Känner du att du inte får i dig tillräckligt med mineraler genom din kost, kan kosttillskott vara lösningen för dig. Det är viktigt att konsultera en läkare eller en nutritionist innan man börjar ta kosttillskott, för att säkerställa vad du är i behov av för mineraler.