< p> ?; ?;?;?; Bipollen som även kallas för pollengranulat är känt för sitt fantastiska n& auml;ringsinnehåll. Med sin söta och något nötaktiga smak har bipollen kommit att bli ett mycket uppskattat livsmedel. Bipollen är klumpar av växtpollen,hanfröer och nektar som arbetsbina samlat in och fört med sig tillbaka till kupan på sina bakben.
Näringskoncentrationen i bipollen är väldigt hög och räknas till ett av naturens mest kompletta livsmedel. Det består av cirka 35 % protein, vilket inkluderar 22 olika aminosyror. Man hittar även 16 vitaminer, 27 mineraler och antioxidanter som bioflavonoider och polyfenoler. Det är även rikt på enzymer och coenzymer. Bipollen är därmed något som kan användas lika mycket för att näringsberika kosten som för naturlig sötning. Använd till exempel i smoothies, strö över gröten, yoghurten eller använd i rawfoodbakverk.
Näringskoncentrationen i bipollen är väldigt hög och räknas till ett av naturens mest kompletta livsmedel. Det består av cirka 35 % protein, vilket inkluderar 22 olika aminosyror. Man hittar även 16 vitaminer, 27 mineraler och antioxidanter som bioflavonoider och polyfenoler. Det är även rikt på enzymer och coenzymer. Bipollen är därmed något som kan användas lika mycket för att näringsberika kosten som för naturlig sötning. Använd till exempel i smoothies, strö över gröten, yoghurten eller använd i rawfoodbakverk.