Agave

Visar 1-5 av 5 artiklar
Agave Inulin EKO 125g
49%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 35 SEK 69
KÖP NU
Agave Sirap Ljus EKO 1000ml
50%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 137 SEK 274
KÖP NU
Agave Sirap Ljus EKO 500ml
50%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före: 2024-08-27
SEK 70 SEK 139
KÖP NU
Agave Sirap Mörk EKO 1000ml
50%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 129 SEK 258
KÖP NU
Agave Sirap Mörk EKO 500ml
50%
Kort datum
Rawfoodshop
Bäst före:
SEK 69 SEK 138
KÖP NU

Agavesirap som även kallat Agavenektar är ett sötningsmedel som främst produceras i Mexiko från agaveplantans inre kärna. Flera olika arter av agave kan användas, till exempel Agave Tequilana. Juicen filtreras och upphettas för att genom hydrolys omvandla polysackarider till enkla sockerarter och koncentreras till en flytande sirap. Ju mindre agavesirapen har upphettats ju mer näring är bevarad. Agave är rik på polysackariden inulin. Agavesirap är sötare än vitt socker och har ett lågt GI-värde på runt 30. Agavesirap finns både som ljus och mörk. Mörk agavesirap har en lite fylligare och djupare smak än ljus agavesirap.

 

Logga in
Har du kommit rätt?