Ljus agavesirap är en välsmakande och söt sirap som kan användas som sötningsmedel. Den utvinns från agaveplantan och har sitt ursprung i Mexiko. Agavesirapen är inte upphettad över 45°C. Den är 25% sötare än vanligt socker.
Agavesirap är sötare och mer flytande än honung och kan användas i matlagning samt i varma och kalla drycker som smoothies, te och kaffe. Den kan ersätta socker i bakverk, och en tredjedel av mängden socker i receptet räcker på grund av agavesirapens sötma.
Förvaring: Förvaras torrt och svalt. Produkten är ej maskinförsluten eller plomberad då den förseglas för hand. Detta påverkar inte produktens hållbarhet eller kvalitet.
