Letar du efter ett enkelt och smaskigt sätt att äta mer grönt i din vardag? Då är den här gröna smoothien med chlorella precis vad du behöver. Med sin krämiga konsistens, friska smaker och naturliga ingredienser blir den snabbt en ny favorit!

Wakame är en underbar gåva från havet. Med sin milda och lätt söta smak är denna råvara inte bara en favorit i det japanska köket, utan även ett fantastiskt sätt att njuta av havets smaker i köket. Läs mer om varför denna fantastiska alg bör vara en självklar del av din hållbara matlagning!

Matcha har en speciell plats i många människors vardag – från morgonritualer till stunder av avslappning. Den intensiva gröna färgen och dess unika smak har lockat både teälskare och de som älskar att experimentera i köket. Men vad är matcha egentligen, och hur kan vi använda denna fantastiska råvara för att skapa njutningsfulla drycker?

Att hitta veganska proteinpulver som passar både smak och livsstil kan kännas som en djungel ibland. Kanske vill du boosta din smoothie efter yogapasset, eller göra frukosten lite mer fyllig? Oavsett vad du än letar efter, så finns det ekologiska alternativ att välja på. Vi ska kika närmare på hampaprotein, ärtprotein, risprotein och pumpaprotein – och du får också några enkla recept att testa hemma.

Gröna pulver har blivit ett populärt inslag i den aktiva livsstilen. Deras mångsidighet gör dem perfekta att blanda i smoothies, juicer eller kalla drycker för att bidra till en hållbar vardag. Men vad är skillnaden mellan spirulina och chlorella? Och hur använder man dem i gröna juicer och smoothies?

Vad gömmer sig under ytan egentligen? I havets djup döljer sig en värld med alger och sjögräs. Det finns mängder av olika sorter, allt från agar agar till kelp, dulse alg, chlorella, och Irish moss - även känt som sea moss. Dessa havsväxter är packade med fördelar och har en sjö av olika användningsområden. Låt oss dyka ner och bli inspirerade.