Kardemumma har kallats "drottningen av kryddor" och är en viktig krydda i arabisk och asiatisk matlagning. Den används i många kryddblandningar, exempelvis garam masala, curry och berbere. Kryddan används också ofta till att smaksätta kaffe och te och används i desserter och bakverk.
Skandinavien och länderna i Mellanöstern är storförbrukare och står tillsammans för ungefär hälften av världsförbrukningen av kardemumma. Kardemumma odlas främst i Sydostasien och i Guatemala som är den största exportören av kardemumma.
Kardemumma Mald EKO 50g
2 Omdömen- Produktbeskrivning
-
- Ingredienser & Information
Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset:
(SE) Ekologisk Kardemumma Mald (Elettaria cardamomum). (GB) Organic Cardamom Grounded. (D) Bio Kardamom Gemahlen. (DK) Økologisk Kardemomme Malet. (FI) Orgaaniset Kardemummi Hiottu.Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå:
Indien/India/Intia.Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi:
Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä.- Mer information
- Egenskaper
-
Certifikat: EU Organic Form: Pulver Förvaring: Skafferi (torrt & svalt) - Specifikationer
-
Lagerstatus:Jämförpris:Frakt: Klass 2 - max 0,5 kg
- Betyg:
-
Lotta | 2024-10-190 | 0God mustig smak . Bra med eko| 2024-04-280 | 0