Ekologiskt lökpulver
Lökpulver är för dig som vill ha lökens fylliga smak utan att behöva hacka, skala eller fälla tårar. Vårt ekologiska lökpulver är tillverkat av torkad gul lök som har malts till ett fint, ljusgult pulver. Det är ett smart val för att snabbt och enkelt förhöja smaken i allt från grytor och soppor till såser och marinader. Därför passar det perfekt för både vardagsmatlagning och storkök! En matsked lökpulver motsvarar ungefär en medelstor gul lök – det ger dig full kontroll över smakintensitet och konsistens i din matlagning. Eftersom pulvret är mildare än färsk lök, passar det även i recept där du inte vill att löksmaken ska dominera, utan snarare smälta in bland matens andra smaker.
Så använder du lökpulver istället för lök
För dig som letar efter ett alternativ till färsk lök, är lökpulver en riktig räddare i köket. Det kräver ingen kylförvaring, håller länge i skafferiet och är alltid redo att användas. Som en del av ditt sortiment av kryddor fungerar lökpulver lika bra i rubs som i marinader och vegetariska rätter. Lökpulver är även populärt i hushåll där vissa vill undvika bitar av lök, men ändå njuta av smaken. Det är även ett praktiskt val i picknickmat, friluftsliv eller snabbmat utan att kompromissa på smaken.
