Kryddnejlika har använts inom ayurveda under lång tid just för att den är så kraftfull. Den innehåller höga halter av antioxidanter.
Kryddnejlikan kommer ursprungligen från en ö-grupp som förr kallades för kryddöarna, idag Moluckerna. Kryddnejlikan lyckades hitta sin väg till Europa och mellanöstern redan för 4000 år sedan. I Sverige använder vi ibland Kryddnejlikan till att sätta i Apelsiner kring jul för att sprida en trevlig doft i hemmet.
Ingredienser: Ekologisk Kryddnejlika (100%), hel.
Ursprungsland: Indien.
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 1803,3 kJ / 431 kcal,
Fett: 20 g,
- varav mättat fett: 0 g,
Kolhydrater: 52 g,
- varav sockerarter: 0 g,
Fiber: 9,6 g,
Protein: 6 g,
Salt: 0,51 g.
