Celtic havssalt, som anses vara ett av världens finaste salter, är ett oraffinerat havssalt som skördas med traditionella metoder i Bretagne, Frankrike. Det grova saltet torkas av sol och vind och bevarar sin unika fuktighet och ljusgrå färg. Utan tillsatta klumpförebyggande eller blekningsmedel är Celtic salt ett genuint och smakrikt val för matlagning.
Celtic havssalt - det där lilla extra
Celtic salt har en fascinerande historia som går tillbaka flera hundra år, där traditionella skördemetoder har bevarats genom generationer. Saltet används flitigt av både professionella kockar och hemmakockar som uppskattar dess grova struktur och mångsidiga användning i köket. Du kan strö det över ugnsrostade grönsaker, använda det för att krydda kött, eller till och med blanda det i bakverk för att framhäva och balansera smakerna.
Vill du anpassa storleken på saltkornen själv? Det grova saltet passar perfekt i saltkvarnar, och ger dig friheten att själv mala det till önskad konsistens för varje rätt.
