Spirulina, den blågröna algen, har en betydande plats i det moderna köket. Hos Rawfoodshop erbjuder vi dig spirulina både som pulver och tabletter, men visste du att vi också erbjuder utrustning så att du kan göra dina egna kapslar? Ta del av vårt utbud och låt dig inspireras!
Spirulina
Filtrera nedan:
Sortera efter:
Visar
1-5
av
5
artiklar
Spirulina i köket - ett hav av möjligheter
Spirulinas gröna färg gör den till en favorit i många kök. För dig som gillar att experimentera i köket erbjuder spirulina oändliga möjligheter. Spirulinapulver kan blandas in i pastadeg för att skapa spirulinapasta, en visuellt tilltalande rätt som garanterat blir en samtalsstartare vid middagsbordet. En av de mest populära användningsområdena är i smoothies där kreativitet kan flöda fritt. Genom att inkludera spirulina i din matlagning kan du enkelt addera färg till dina rätter, vilket gör varje måltid både mer njutbar och visuellt tilltalande. Gör en färgstark dressing eller dipp genom att kombinera spirulinapulver med yoghurt, citronsaft och valfria örter. Perfekt till grillat eller att dippa grönsaker i.
Från aztekiska sjöar till dagens tallrikar
Utöver dess moderna användning i köket bär spirulina på en rik historia som sträcker sig över 3,5 miljarder år. Denna uråldriga organism har tjänat som en viktig ingrediens för civilisationer långt innan vår tid. Aztekerna, till exempel, värderade spirulina högt och skördade algen från sjöar och dammar för att sedan torka och forma den till kakor. Dagens intresse för spirulina bygger på denna långa tradition, där vi fortsätter att utforska och värdera dess mångsidighet. Våga testa och imponera på dina nära och kära.