Torkade aprikoser – söt smak med mjuk och saftig konsistens
Våra torkade aprikoser har en härligt gyllene färg och naturligt söt smak. Frukterna får mogna i solen innan de skördas och torkas för att bevara sin ljusa färg, mjuka konsistens och fruktiga smak. Resultatet är aprikoser som passar lika bra som ett gott snacks som i både bakning och matlagning. En klassiker i skafferiet som kombinerar god smak med många användningsområden.
Smakrik ingrediens i både sött och salt
Torkade aprikoser är ett mångsidigt inslag i köket. De ger naturlig sötma och fruktighet till frukostgröten, müslin eller yoghurten, men fungerar också utmärkt i sallader tillsammans med nötter, ost eller linser. I bakning lyfter de smaken i kakor, bröd och muffins, och i matlagning är de en självklar ingrediens i kryddiga grytor, som exempelvis marockansk tagine, där de tillför en fin balans till mer intensiva smaker.
