Reco Market
Innovativa livsmedel för bättre hälsa

0 artiklar 0 kr
Din varukorg är tom.

Fler bilder

Groddfrön Broccoli 200g

Översikt

EKO - RAW - VEGAN

Lagerstatus: Slut i lager

Ordinarie pris 275 kr

Specialpris: 193 kr

Jmf pris: 0 kr

Produktinformation

Broccoligroddar är ett alternativ för dig som inte tycker om smaken av broccoli. Broccoligroddar är lätta att odla hemma. De har en smak som påminner om rädisor. Blanda ner dem i sallader för att försvaga deras intensiva smak. 200g broccolifrön räcker långt och producerar nästintill 2 kg broccoligroddar. Att odla broccoligroddar är lika lätt som att odla linsgroddar. Börja med en groddburk som har ett lock som fungerar som sil eller en glasburk med en silduk som spänns fast med ett gummiband. Lägg i en matsked frön och låt dem ligga i blöt över natten. Häll av vattnet på morgonen, skölj sedan och låt rinna av varje morgon och kväll. Groddarna är färdiga när de har utvecklat sitt första bladpar vilket tar ungefär 5 dagar.

Groddning: Häll en matsked (25 ml) frö i ett glas och tillsätt 250 ml vatten. Trä bommull över glasets öppning och låt fröna mjukna och svälla över natten. Häll sedan ut vattnet genom bomullstrasan och skölj med färskt vatten några gånger. Placera sedan burken på sidan så att vattnet kan rinna ut. Skölj fröna minst två gånger om dagen tills de är redo att äta. Detta är viktigt för att förhindra jäsning. Groddarna kan förvaras i en öppen plastpåse kylskåp i 3-4 dagar. Skölj ofta.

Ingredienser: Broccoligroddfrön*.

* Ekologiskt certifierad ingrediens.

Ursprungsland: Italien.

Förvaring: Förvaras torrt och svalt.

Näringsvärde per 100 g: Energi 1451kJ/ 347kcal, fett 2,1g varav mättat fett 0,3g, kolhydrater 48,3g varav sockerarter 24,2g, protein 11g, salt 0g.