Ekologiska hirsflakes

Hirsflakes EKO är ett naturligt och ekologiskt val för dig som vill ha variation i vardagens måltider. Dessa hirsflingor tillverkas av hel, skalad hirs som varsamt valsas till fina, lättlagade flingor. Resultatet blir en mild och behaglig smak med en lätt nötig ton - perfekt som grund i allt från hirsgröt till müsli, granola och bakverk. Flingorna är fria från tillsatser och har en naturligt gyllengul färg som för tankarna till solmogna fält. Hirs är en gammal kulturgröda med en lång tradition i olika delar av världen – nu hittar den tillbaka till våra svenska kök, och det med all rätt!

Enkla recept med hirsflakes – från frukost till bakning

Med hirsflakes kan du enkelt skapa smakrika och varierade rätter. Testa till exempel ett klassiskt recept på hirsgröt: koka 1 dl hirsflakes i 2½ dl vatten med en nypa havssalt och låt sjuda i 5–10 minuter under omrörning. Servera gärna med färska frukter och din favoritväxtdryck för en riktigt god start på dagen. Flingorna kan även blandas i din hemmagjorda granola eller användas som ett alternativ till havre i bakning – ett utmärkt sätt att ge brödet eller müslin en ny karaktär. Oavsett om du är nyfiken på hirs eller redan en hängiven användare är ekologiska hirsflakes ett måste i skafferiet!