Kakaobönor med skal
Kakaobönor är mångsidiga och användbara i smoothies och olika recept. Kakao är avlägsnad från en frukt som växer i Amazonas och har en lång historia av användning som bytesvara i olika kulturer. Kakaobönor har en välbalanserad sammansättning av socker och fetter. Rå kakao innehåller naturliga föreningar som ger den sin karakteristiska smak. Allergi mot ren kakao är ovanlig, och vissa personer som upplever allergiska reaktioner relaterade till kakao kan vara känsliga mot mjölkprodukter.
