Moringa är de torkade bladen från trädet Moringa Oleifera. Bladen torkas varsamt på torkbäddar med hjälp av solen, för att sedan bli till pulver. Moringa Oleifera är ett träd som har vuxit vilt och odlats sedan forntida Egypten. Alla delar av trädet kan användas och man kan till och med rengöra vatten med dess blad. Moringa växer idag i stora delar av Afrika, Asien och Amerika.
De krossade fröna från Moringa kan även användas för att filtrera smutsigt vatten. Pulvret kan användas på en mängd olika sätt; som te, i smoothies, bakverk eller soppor och grytor.
Ingredienser: Råtorkat ekologiskt moringapulver (100%).
Ursprungsland: Sydafrika.
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Dosering: 2-7 tsk blandas t.ex. i juice eller smoothie.
Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 1301,2 kJ/311 kcal,
Fett: 7 g,
- varav mättat fett: 2 g,
Kolhydrat: 24 g,
- varav sockerarter: 6 g,
Protein: 24 g,
Salt: 0 g.