Biffbuljong Burk EKO 350ml
Biffbuljong Burk EKO 350ml är en ekologisk benbuljong gjord på märgben från gräsbetande nötkreatur, långkokt tillsammans med äppelcidervinäger för att utveckla en djup och fyllig smak. Tillverkningen sker varsamt under lång tid, ofta över 12 timmar, vilket ger en naturligt rik och koncentrerad smakprofil utan behov av tillsatser. Buljongen är inte koncentrerad utan kan användas direkt – drick den som den är eller använd som bas i soppor, grytor och såser för att lyfta smaken i din matlagning.
Den praktiska glasburken gör den enkel att förvara och använda i köket, och produkten är värmeförpackad för lång hållbarhet utan att behöva kylas innan öppning. Vid kylförvaring kan konsistensen bli mer geléaktig, vilket är en naturlig egenskap hos denna typ av buljong. Variationer i konsistens kan förekomma mellan olika batcher, då varje kok baseras på naturliga råvaror med varierande innehåll av märg och bindväv. Detta är ett tecken på ett genuint hantverk och en produkt framtagen med fokus på kvalitet och noggrant utvalda ekologiska ingredienser.
