Bittermandel EKO 100g
Bittermandel är en typ av mandel som har en distinkt bitter smak och innehåller amygdalin, som kan brytas ner till cyanid i kroppen när det konsumeras i stora mängder. På grund av dess toxicitet används bittermandel sällan i matlagning, men ibland används det för att tillsätta smak i små mängder i likör och marsipan.