Camu camu (Myrciaria dubia) ger en sötsyrlig smakkick till smoothies, juicer och desserter. Den passar också till att blanda i frukostblandningar eller använda som en naturlig tillsats i bakverk som smakförhöjare.
Ingredienser: Råtorkad Camu-Camu*.
* Ekologiskt certifierad ingrediens.
Ursprungsland: Peru.
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Dosering: Blanda ½ tsk (3 g) i juice, smoothies, fruktglass eller desserter. Det går bra att sakta öka intaget av camu-camu. Diarré är ett tecken på ett för högt intag.
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 2531 kJ / 605kcal
Fett: 51,3g
- varav mättat fett 2,8g
Kolhydrater: 19,9g
- varav sockerarter 5,4g
Protein: 18g
Salt: 0,01g