Ekologiskt camu camu-pulver
Camu camu-pulver är en ekologisk, råtorkad och vegansk produkt som ger en unik kombination av sötma och syrlighet. Detta pulver kommer från små, runda frukter som växer vilt i Amazonas och är kända för sin intensiva färg och friska smak. Camu camu-pulver passar utmärkt i smoothies, juicer och desserter, men kan också användas i frukostblandningar eller som smakförhöjare i bakverk.
Camu camu – en sötsyrlig smakkick i din matlagning
Camu camu (Myrciaria dubia) är en mångsidig ingrediens som kan ge dina maträtter en spännande smakupplevelse. Pulvret blandas enkelt i en smoothie för att skapa en syrlig och uppfriskande dryck. Prova att kombinera camu camu med banan, mango och kokosvatten för en tropisk smoothie med en distinkt smak. Pulvret passar också perfekt i juicer, särskilt tillsammans med apelsin och morot, där det tillför en frisk syrlighet som balanserar fruktens naturliga sötma.
Inspireras av läckra tips och receptidéer
Camu camu kan användas på många kreativa sätt i köket. Strö pulvret över din morgongröt eller blanda det i en hemgjord müslimix för att ge din frukost en unik smak. Är det dags att baka hemma? Då kan du tillsätta camu camu-pulver i kakor och muffins för att ge en intressant och syrlig twist. Ett tips är att använda pulvret i en rawfood-kaka med cashewnötter och dadlar för en läcker och frisk dessert.
Ekologiskt och rawfood - biologisk mångfald och naturliga smaker
Camu camu-frukten har en lång tradition i Amazonas-regionen, där den har varit en del av lokalbefolkningens kost under lång tid. De små, runda frukterna är kända för sin karakteristiska rödaktiga färg när de mognar, vilket gör dem lätta att känna igen. Vår camu camu-pulver är ekologiskt certifierat, vilket betyder att det odlas utan användning av kemiska bekämpningsmedel eller konstgödsel. Ekologiska produkter stödjer den biologiska mångfalden och främjar hållbara jordbruksmetoder. Pulvret är också rawfood, vilket innebär att det torkas varsamt vid låga temperaturer för att bevara fruktens naturliga smak och kvalitet. Denna råa torkningsprocess är avgörande för att behålla fruktens ursprungliga karaktär, vilket gör att du får en produkt som är så nära naturens skafferi som möjligt.
