Oraffinerat fint havssalt som sol- och vindtorkas i Bretagne ett av de finaste salten i Världen!
Inga blekningsmedel eller klumpförebyggande medel används.
Mycket mineralrikt innehåller en mängd viktiga spårmineraler, såsom magnesium, kalium, selen, koppar, zink, järn och mangan. Celtic salt har mycket högre spårmineralhalt (17,5%) än Himalayasalt (4,1%).
Detta salt är ljusgrått istället för vitt då det inte är blekt så alla mineralerna finns kvar. Saltet är dessutom fuktigt.
I Celtic salt är natriumkloridhalten ca 82% - Resten är spårmineraler. Medan normalt industriellt, raffinerat salt -så kallat bordssalt- oftast har en natriumkloridhalt på 99,9%. Helt fritt från tungmetaller, pesticider, herbacider och skadliga kemikalier
Saltets största användning är naturligtvis vid matlagning, men du kan även lägga en tesked salt i ett stor glas vatten och låta det lösa upp sig naturligt under en timme eller mer. När det är helt upplöst kan du lägga ner lite fler korn tills lösningen är mättad. Använd sedan ett par matskedar av detta i vanligt vatten per dag. Detta salt har inte den skarpa sälta som vanligt bordssalt har och är gott att dricka. Lösningen håller sig flera dagar i kylskåp då det är desinficerat av saltet.
