Den leverans vi har fått in just nu är väldigt känslig då dadlarna är extremt färska. Vi ber därför våra kunder att förvara dessa enbart i kylskåpet då de annars riskerar att jäsa.
Medjooldadlar är stora dadlar som är mjuka och lena till konsistensen. De har alltid ansetts vara som en fin pralin och något man äter vid särskilda tillfällen. Medjooldadlar är goda att äta som de är men du kan också använda dem som sötning i smoothies, bakverk och maträtter. Mixa ett par dadlar med vatten för en enkel återhämtningsdryck.
Att blötlägga dadlarna före användning rekommenderas, då blir de ännu godare. Även blötläggningsvattnet kan användas som sötning i t.ex. smoothies. Ibland kan det fruktsocker som finns naturligt i dadlarna kristalliseras och visa sig som vita prickar utanpå frukten.
OBS! Alla våra frukter är helt osötade och osvavlade!
