Oskalade hampafrön innehåller mycket vitaminer och mineraler. Dessutom är de rika på högvärdigt protein och till skillnad från sojabönor är hampafrön väldigt lättsmälta. Hampafrön är det enda ätbara fröet med gammalinolsyra (GLA). Proteinet i hampafrön är fullvärdigt, det innehåller alla 10 essentiella aminosyror, vilket gör det överlägset andra växtbaserade proteinkällor. Det är också rikt på både vegetabiliskt omega-6 och omega-3 vilka är i ett optimalt förhållande på (3:1). Eftersom våra oskalade hampafrön är råa och obehandlade behåller de sitt höga värde av näringsämnen.
Hampapesto: Använd hampafrön istället för de traditionella pinjenötterna i en enkel hemmagjord pesto!
