Kokosnötsmör EKO
Kokosnötsmör används bla som smak sättning i curryrätter, såser och bakverk.
Till skillnad från kokosmjölk är kokosnötsmör mycket tålig när den förvaras i tät försluten burk i kylskåp efter att den öppnats. Om du tar burken direkt ifrån kylskåpet eller skafferiet värm gärna upp det försiktigt (27-30 ° C) så blir det en krämig vätska och därmed lättare att använda.