Med en läcker och mild smak kan mandel användas i kakor, smoothies och sallader. Du kan också göra din egna mandelmjölk genom att mixa mandlarna med vatten som du sedan silar med hjälp av en nötmjölkspåse eller duk.
Mandlar är ett perfekt tillskott för alla raw food utövare. Mandlar är motståndskraftiga mot mögel och går därför också utmärkt att blötlägga eller grodda.
Eftersom mandel inte är en nöt utan ett frö så reagerar de flesta nötallergiker inte på mandel.
| Ingredienser/Ingredients/Zutaten/Ainekset: (SE) Ekologisk Mandel Flagad (Prunus dulcis) Mandel blancherad och flagad*. (GB) Organic Almond Flakes Almonds blanched*. (D) Bio Mandelblättchen Mandeln blanchiert und in Scheiben geschnitten*. (DK) Økologiske Mandelflager Mandler blancheret og skåret i skiver*. (FI) Orgaaniset Mantelilastut mantelit valkaista ja viipaloidut*. *Ekologisk ingrediens/Organic ingredient/Bio-Zutat/Økologisk ingrediens/Orgaaninen ainesosa. | |
| Ursprungsland/Origin/Herkunft/Oprindelse/Alkuperå: Italien, Spanien andra ursprung möjliga på grund av tillgänglighet./ Italy, Spain other origins possible due to availability./ Italien, Spanien andere Herkunft je nach Verfügbarkeit möglich./ Italien, Spanien andre oprindelser mulige på grund af tilgængelighed./ Italia, Espanjan kuningaskuntamuut alkuperät mahdollisia saatavuuden vuoksi. | |
| Näringsvärde per 100g/Nutritional values per 100g / Nährwertangaben pro 100g/Næringsindhold per 100g/ Ravintosisältö per 100g: | |
| Energi/Calorific value/Brennwert/Energiaa: | 2494kJ/596kcal |
| Fett/Fat/Fedt/Rasvaa: | 50,0g |
| -varav mättat fett/saturated fatty acids/gesättigte Fettsauren/mættede fedtsyrer/tyydyttyneitä rasvahappoja: | 4,0g |
| Kolhydrater/Carbohydrates/Kohlenhydrate/Kulhydrater/ Hiilihydraatteja: | 9,0g |
| -varav sockerarter/of which sugar/davon Zucker/ hvoraf sukker/joista sokereita: | 4,0g |
| Fiber/Fibre/Ballaststoffe/Kuitu: | 13,0g |
| Protein/Eiweiß/Proteiinia: | 21,0g |
| Salt/Salz/Suolaa: | 0,003g |
Förvaring/Storage/Lagerung/Opbevaring/Varastointi: Torrt och svalt/Dry and cool/Trocken und kühl/Tørt og køligt/Kuiva ja viileä. | |
| Användning: | Snacks |
| Certifikat: | EU Organic |
| Form: | Flingor |
| Förvaring: | Skafferi (torrt & svalt) |
| Process: | Råtorkad |
