Ekologisk muskot
Muskot, eller muskotnöt, är en krydda som verkligen gör skillnad i matlagningen. Med sin varma, peppriga ton ger den en tydlig karaktär till en mängd olika rätter, allt från enkla vardagsfavoriter till klassiska franska såser. Vår ekologiska muskot är ett trevligt alternativ för dig som vill ha en krydda med hög kvalitet och intensiv smak. Den används traditionellt i béchamelsås, den lena vita grundsåsen som utgör bas i exempelvis lasagne, och lyfter även potatismos, stuvade makaroner och gratänger. Muskotnöt är en självklar del i kryddblandningen "fyra kryddor", som tillsammans med svartpeppar, nejlika och ingefära ofta används i fransk matlagning. Den passar också utmärkt till spenaträtter, äggrätter och olika former av stuvningar. Här kan nämligen en nypa muskot ge ett oväntat djup i smaken.
Perfekt till allt från vegetarisk moussaka till stuvningar
Visste du att du kan använda muskotnöt som ett hemligt vapen i många vegetariska recept? Inte minst i en klassisk vegetarisk moussaka, där den ger smakbalans i både auberginer och ostsås. Muskot kan köpas som hel för att sedan rivas eller som färdigmalen krydda. Muskot är en del av vårt breda sortiment av ekologiska kryddor, framtagna för dig som värdesätter både smak och kvalitet. Oavsett om du vill experimentera i köket eller hålla dig till dina favoritrecept är muskotnöt ett självklart val för att ge maten en unik känsla.
