Save The Food är ett varumärke skapat av Rawfoodshop. Det kom till då vi fick frågan att hjälpa våra leverantörer att vara mer hållbara och sälja ut deras överskott av råvaror. Produkten erbjuds därför till ett lägre och bättre pris än normalt. Det kan handla om överproduktion, felaktiga förpackningar, skönhetsfel, trender, utgående sortiment eller korta bäst föredatum. Produkten är helt ok och av god kvalité. Torra livsmedel har lång hållbarhet, oftast mycket längre än vad vi tror. Så rädda maten tillsammans med oss och bli en klimathjälte du också!
Reishi (Gandoderma incidum) är en svamp som växer i Kina där den går under namnet Ling Zhi medan den i Japan och hos oss är mer känd som Reishi. Tidigare användes den endast inom det kungliga hovet på grund av dess höga råvarupris. Idag odlas den i anläggningar, torkas och mals för att bevara näringsämnena och säljs som hälsokost.
Reishipulver är rikt på B-vitaminer, fosfor, koppar och kalium.
Ingredienser: Ekologiskt råtorkat reishipulver (100%).
Ursprungsland: Kina.
Förvaring: Förvaras torrt och svalt.
Dosering: Föreslagen dos är ½ - 1 tsk per dag. För att få maximal effekt bör du göra ett värmande te av det och låta det koka en stund för att dra ur näringen.
Rekommenderad dos bör ej överskridas. Kosttillskott bör inte användas som ett alternativ till en varierad kost. Förvaras torrt och utom räckhåll för barn.
Näringsvärde per 100 g:
Energivärde: 895,4 kJ/ 214 kcal,
Fett: 2,2 g,
- varav mättat fett: 0,5 g,
Kolhydrat: 1,6 g,
- varav sockerarter: 0,5 g,
Protein: 10,6 g,
Salt: 0 g.
