Svartkumminolja är en mångsidig produkt som kan användas som smaksättare i matlagning. Förvara oljan på en sval och mörk plats för att bevara dess fräschhet och kvalitet.
Absortion: Medel/Hög
Färg: Gröngul
Doft: Kryddig
INCI/Ingedienser: Svartkumminolja, Nigella sativa seed oil*
* ekologisk odling
Urspungsland: Egypten/Tyskland
Fettsyrepofil: Palmitinsyra (mättad) ca 12 %
Stearinsyra (mättad) ca 3%
Omega 9 (enkelomättad oljesyra) ca 25%
Omega 6 (fleromättad linolsyra) ca 56%
Omega 6 – fleromättad Eikosadiensyra (EDA) ca 3%
Näringsväde per 100g:
Energi 3700kJ/900kcal
Fett 100g - vaav mättat fett 15g
Kolhydrater 0g
Protein 0g
Salt 0g