Krispiga, söta, helt naturliga äppelchips utgör ett hälsosamt och välsmakande mellanmål för både barn och vuxna. Dessa äppelchips är varsamt torkade under 40°C, utan tillsatser eller färgämnen. Den naturliga sötman från dessa ekologiska äpplen innebär att det inte behövs något sötningsmedel för att tillverka dessa läckra. De kommer i lagom stora bitar. Perfekt snacks!
Äpplet har funnits så länge i människans historia att man kan kalla det för den första frukten. Om man biter av en bit från ett äpple och låter det ligga en stund blir fruktköttet brunaktigt. Detta kommer sig av att äpplen är järnrika och järnet i äpplet oxiderar vid kontakt med syre. Antioxidantaktiviteten i äppelskalet är i genomsnitt 2-6 ggr starkare än i fruktköttet, och skalet innehåller 2-6 ggr mer fenoler och 2-3 ggr mer flavonoider än fruktköttet.
