Fruktremmar – ett naturligt mellanmål för hela familjen

Naturliga snacks för stora och små

Att ha färdiga hemmagjorda mellanmål hemma gör vardagen enklare, särskilt om du har barn. Istället för färdigköpta alternativ med långa ingredienslistor kan du göra egna fruktremmar med naturliga råvaror. Torkad mango och torkade äpplen är både smakrika och praktiska att ha i skafferiet. De kan ätas precis som de är eller användas som ingredienser i hemmagjorda fruktremmar.

Två smaker – mango & äpple

Fruktremmar görs genom att mixa frukt till en slät puré och sedan torka den långsamt i ugnen eller en torkugn. Det ger en seg och god konsistens, precis som köpta fruktrullar men utan onödiga tillsatser. Här får du recept på två olika varianter: en med torkad mango och vanilj för en tropisk smak, och en med äppelchips och citron för en friskare variant.

Recept - Fruktremmar med mango & vanilj

Ingredienser

2 dl torkad mango
1 dl vatten
½ tsk vaniljpulver

Gör så här

1. Blötlägg torkad mango i vattnet i cirka 30 minuter tills den blir mjuk.
2. Mixa mango tillsammans med vaniljpulver till en slät puré med en stavmixer eller blender.
3. Bred ut purén tunt och jämnt på en bakplåtspappersklädd plåt.
4. Torka i ugnen på 50°C i cirka 6-8 timmar, eller tills remmarna inte längre är klibbiga. Har du en torkugn går det lika bra att använda den.
5. Låt svalna och skär i remsor. Rulla ihop och förvara i en lufttät burk.
   
   

Recept - Fruktremmar med äpple & citron

Ingredienser

2 dl torkade äpplen, ex. äppelchips eller äppelkuber
1 dl vatten
1 tsk citronsaft

Gör så här

1. Blötlägg torkade äpplen som äppelkuber eller äppelkuber i vatten i cirka 30 minuter tills de blir mjuka.
2. Mixa äpplena tillsammans med citronsaft till en slät puré med en stavmixer eller blender.
3. Bred ut purén tunt och jämnt på en bakplåtspappersklädd plåt.
4. Torka i ugnen på 50°C i cirka 6-8 timmar, eller tills remmarna inte längre är klibbiga.
5. Låt svalna och skär i remsor. Rulla ihop och förvara i en lufttät burk.
   
   

Prova dessa recept med fruktremmar redan idag

Båda varianterna är perfekta som mellanmål, i barnens lunchlåda eller som ett gott snacks att ha med sig på språng. Testa gärna att blanda olika frukter för att skapa egna smakkombinationer!

Köp ingredienser till fruktremmar